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为认真贯彻落实《越城区食品加工小作坊整治和规范工作实施方案》(越十小办﹝2008﹞3号)文件要求,近日,越城分局开展了对辖区内重点镇重点村的食品小作坊检查行动。主要检查小作坊证照是否齐全,卫生条件是否符合标准,是否领取食品生产许可证,是否具备生产条件、能否保证质量安全的食品企业。同时,执法人员要求企业严把货架关,全面实行食品进货检查验收、索证索票、购销台帐制度,出厂产品必须经过出厂检验,要建立健全检验记录台帐,严禁使用非食品原料加工食品和滥用添加剂的行为。检查中发现部分小作坊的生产环境卫生有待改进,台帐记录还不够完善,执法人员对发现的问题当场予以指出,并责令限期改正。
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